Региональное Управление Роспотребнадзора выявило нарушения в кафе под Волгоградом. Персонал не соблюдал правила мытья посуды и использовал для приготовления пищи воду из местного колодца.
Кафе на трассе в Новоаннинском районе региональное Управление Роспотребнадзора закрыло на 60 суток. В пресс-службе ведомства пояснили: «Во время приготовления пищи в кафе не соблюдалось санитарно-эпидемиологическое законодательство».
Персонал использовал для приготовления пищи воду из местного колодца, не соблюдал правила мытья посуды. Кроме того, главная мастерская заведения – кухня – не была оборудована вентиляцией. Управляющий не проследил также и за поточностью технологического процесса, не организовал производственный контроль.
15 января 2018 года районный суд приостановил деятельность придорожного кафе.
