В массовом отравлении салатами на юге Волгограда виновной признали завпроизводством

13 июля 2017 в 17:37, просмотров: 1407

Уголовное дело по факту нарушения санитарно-эпидемиологических правил направлено в суд.

В октябре прошлого года за медицинской помощью обратились 75 человек, более 50 человек были госпитализированы с диагнозами «пищевое отравление» и «инфекционный сальмонеллез». Все они покупали готовую продукцию в одном из магазинов на юге Волгограда.

Как установило следствие, в октябре 2016 года завпроизводством ослабила контроль за технологией приготовления и хранения продуктов, а также обработкой соответствующего оборудования, допустила нарушения санитарно-эпидемиологических правил. В результате блюда были приготовлены с нарушением технологии, что привело к заражению продукции патогенной микрофлорой и массовому отравлению покупателей.

Свою вину обвиняемая не признала.







Партнеры