Эффект достигается за счет содержания в моркови каротиноидов. К такому выводы пришли ученые, изучив действие овоща на лабораторных крысах.
У грызунов, которым давали морковь, на 30% снизилась заболеваемость лейкемией. Кроме того, ученые из университета Аризоны провели исследование среди женщин, страдающих раком груди. Они выпивали по стакану морковного сока каждый день в течение трех недель. В результате эксперимента у женщин снизилось распространение рака, сообщает dni24.com.
Пить литрами его, однако, не стоит. Для поддержания организма в норме достаточно употреблять стакан свежевыжатого морковного сока в сутки.
