За счет участия в программе импортозамещения Светлоярский рыбозавод расширил сбыт продукции.
Как сообщают волгоградские СМИ, за минувший год на предприятии реализовали около 500 т рыбы – от толстолобика до белого амура. Данный показатель на 50 т превышает объемы 2014 года. Выросли благодаря этому и объемы производства более чем на 30%.
Со слов руководителя предприятия с полувековой историей, для усовершенствования технологического процесса приобретено новое оборудование, работники освоили переработку – сегодня здесь производят рыбный фарш, открыли небольшую коптильню.